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Chaque quartier de Dakar a sa personnalité culinaire. De la fine dining des Almadies au street food de la Médina, voici votre carte gourmande.
Dakar est une ville de quartiers, et chacun a sa propre identité culinaire. Voici le guide définitif.
Almadies — Le luxe face à l'océan Le quartier des restaurants haut de gamme, bars branchés et lounges. C'est ici que se concentrent les meilleures tables de Dakar. Ambiance décontractée chic.
Plateau — Le centre historique Le cœur administratif offre un mélange de restaurants business pour le déjeuner et de tanganas pour les travailleurs. Le meilleur thiébou djeun du Plateau se trouve près du marché Kermel.
Médina — L'authentique Le quartier populaire par excellence. C'est ici qu'on trouve le meilleur dibi du soir, les fataya les plus croustillantes et l'ambiance la plus vibrante de Dakar.
Fann & Mermoz — Le bobo Quartiers résidentiels avec une scène café-brunch en plein essor. Parfait pour un weekend paresseux.
Parcelles Assainies — Le familial Plats généreux et prix doux. Les tanganas des Parcelles nourrissent des milliers de familles chaque jour.
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Quel est le meilleur quartier pour manger à Dakar ?▼
Ça dépend de votre budget ! Les Almadies pour le luxe, la Médina pour l'authenticité, Fann-Mermoz pour le tendance. Chaque quartier a ses pépites.